季節のフルーツカクテル

〈ラ・フランスのカクテル〉
西洋梨の代表品種「ラ・フランス」は、その名の通りフランスが原産です。1864年に、クロード・ブランシェ (Claude Blanchet) という人が発見した品種で、日本では明治時代から栽培が始まったそうです。
食べ頃のラ・フランスの、とろけるようななめらかな果肉をピューレにし、ジンをベースにカクテルをお作りします。芳醇な香りと共にお楽しみください。
南青山　骨董通りの地下でお待ちしております。